発酵食品がブーム

今、発酵食品がブームですよね。


サプリメントも、発酵ものがたくさん出ていますし。


発酵食品は、毎日摂った方が良いのですが、私は毎日お味噌汁を飲まないし、納豆もたまにしか食べません。


そんな私が、もう何年も毎日欠かさず食べている発酵食品と言えば、ヨーグルトですね。


我が家は、父が便秘体質でした。


しかも、大腸ガン家系だったので、人一倍便秘には気を使っていました。


そこで、便秘予防に毎日ヨーグルトを食べるようになったんです。


ヨーグルトは、なるべく長く乳酸菌を体内に留めるために、夜にいただきます。


そして、朝は食物繊維たっぷりのバナナを必ず食べてました。


我が家の朝食はパンなのですが、食べる順番でいきなり炭水化物は良くないので、バナナを食べてからトースト、という朝食でした。


これは、父が亡くなってからも習慣づいて、毎日母と2人で、夜はヨーグルト、朝はバナナを食べています。


おかげで、便秘知らずの快腸です!

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